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聚焦“科技兴粮” 助推四川粮食行业转型升级
时间:2020-05-26 来源:国家粮食和物资储备局
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为认真落实国家粮食和物资储备局关于“深化改革、转型发展”及“科技兴粮”相关工作部署,四川省粮食和物资储备局聚焦“科技兴粮”、“科技兴储”,牢固树立和践行绿色发展理念,助推仓储行业转型升级、高质量发展,为守住管好“天府粮仓”,“擦亮四川农业大省金字招牌”作出积极贡献。
 
一是积极搭建科技创新平台。四川省粮食和物资储备局利用行业优势,主动搭建粮食创新平台,积极推进粮食行业创新联合体建设。与西华大学签订了战略合作框架协议,推动省粮油批发中心与四川师范大学组建“绿色储粮暨智能物流联合实验室”,省粮油监测站与中储粮成都粮科所联合组建“四川省粮油储藏与质量安全联合实验室”,省食品发酵研究院与豪吉集团、仙特米业联合组建“四川东方主食产业技术研究院”等,充分利用高校智力资源优势,在科技领域等方面与省局开展实质性合作,更好地服务四川省从粮食产销大省向粮食产业强省跨越。
 
二是加大科技创新成果推广应用。全省各类粮食科研机构围绕绿色储粮、智能仓储、质量监测、主食加工等新技术等,积极开展科技研究和技术交流。目前,低温库保温隔热材料气凝胶、采用聚氨酯和面砖成型为一体隔热板在探索应用,新型杀虫药剂已在部分粮库探索使用,多数企业在出入仓作业粉尘改造与控制方面取得明显成效,国有粮库光伏发电项目建设等不断探索推进,促进了绿色储粮,推动了绿色发展,在粮食行业转型发展、创新发展、高质量发展中发挥了引领、示范作用。
 
三是扎实开展低温储粮技术建设与研究。为践行绿色发展理念,四川省大力实施低温绿色储粮工程,打造低碳环保的粮食仓储体系,着力提高粮食供给质量。近年来省级财政已落实到位补助资金15亿元,建设粮食低温库仓容639万吨,截至目前,340万吨已建成投入使用。低温储粮技术有效抑制粮食本身呼吸代谢,减少粮食损失,保持粮食新鲜程度,延缓粮食品质劣变速度,在实现储粮高质量、高营养、高效益和低损耗、低污染、低成本的“三高三低”目标方面发挥了重要作用,提升了粮食供给质量,提高了粮食仓储企业效益,对于促进粮食生产、引导优质粮食种植、实现优质优价,增加农民收入等产生积极作用。
 
针对全省低温粮库陆续建成投入使用,但操作、应用及管理尚处于摸索阶段的实际情况,四川省成立了以专业技术人员为主的四川低温储粮技术应用研究指导小组,分别就低温储粮条件下的安全水分、原粮品质变化规律、制冷工艺运行技巧、技术操作规程以及相关仓储管理制度等进行专题研究,编印和制定了《四川省绿色低温储粮技术研究汇编》、《低温储粮技术操作规程(地方标准)》,进一步指导低温储粮技术运用,确保低温储粮技术规范、合理、高效使用。
 
四是有序推进《天府菜油》团体标准制定。组织行业相关专家和企业起草并发布实施“天府菜油”系列团体标准,主要包含《油菜籽》、《菜籽油》、《油菜籽生产技术规范》、《油菜籽干燥与储藏技术规范》、《菜籽油加工技术规范》等。团体标准坚持“从田间到餐桌”全程质量控制,积极构建原料、油品、副产物5个产品标准和种植、储存、加工4个技术规范的“5+4”团体标准体系,保障了“全产业链”高标准融合发展。
 
五是积极推动科技人才兴粮兴储。四川省粮食和物资储备局以学习宣传和贯彻落实“两决定一意见”为契机,培树宣传“全国粮食行业技能拔尖人才”,并支持其设立工作室,服务行业创新发展,营造重视科技、尊重人才的浓厚氛围,积极推动科技人才兴粮兴储。以“一规定两守则”为抓手,加大培训力度,培养一大批科学储粮技术能手、技术骨干和管理人才,全面提高从业人员自身综合素质和业务技能,同时做到待遇留人、感情留人、事业留人有机结合,增强粮食行业人才的成就感、归属感和获得感。
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