农业和粮食安全

农民正面临着前所未有的相互关联的全球冲击和挑战，这些冲击和挑战威胁着近年来全球粮食安全和减贫取得的成果。由于发展中国家的大部分农业都是靠雨养的，气候变化通过升高温度和改变下雨时间和下雨量来直接影响农业。随着气候变化，为过去的气候开发的大多数种子、动物和为世界提供食物的耕作方式的生产力降低。因此，需要在全球范围内转变农业和粮食系统，以增强对这些气候影响的抵御能力，并满足不断增长的人口和城市对粮食日益增长的需求。

这种需求在发展中国家最为迫切，在 1900 万平方公里的农业土地上至少有 24 亿人受到影响。重新配置世界农业并加强粮食和营养安全将具有挑战性，但它为增强气候适应能力、减少农业二氧化碳排放量（占全球总量的 10-12%，IPCC）和提供一系列共同利益提供了机会，包括: 减少生态系统及土地和水资源的退化；减少生物多样性丧失；通过改善农业价值链创造数以百万计的新工作岗位；改善营养；减少浪费；为包括妇女、青年、生活贫困者和土著人民在内的边缘化群体提供管理资源和获取服务、资产、知识和技能的新机会。

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https://www.greenclimate.fund/sites/default/files/document/thematic-brief-agriculture-and-food-security.pdf